Temua Riset Terbaru : Pupuk Mikro Seng dan Boron Terbukti Meningkatkan Produktivitas Jagung Manis Hingga 78%

Peran Unsur Mikro dalam Meningkatkan Produktivitas Jagung Manis

Jagung manis (Zea mays L. var. saccharata) merupakan komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi yang banyak dibudidayakan karena rasa manis serta kandungan gizinya. Produktivitas tanaman ini dipengaruhi oleh berbagai faktor agronomi, salah satunya adalah pengelolaan nutrisi tanaman. Selain unsur hara makro seperti nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K), tanaman juga memerlukan unsur mikro untuk mendukung pertumbuhan optimal.

Dalam praktik budidaya, perhatian terhadap unsur mikro sering kali masih terbatas. Padahal, unsur seperti seng (Zn) dan boron (B) memiliki peran penting dalam proses fisiologis tanaman jagung, termasuk pembentukan enzim, sintesis protein, perkembangan sel, serta transportasi nutrisi. Kekurangan kedua unsur ini dapat menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat, penyerbukan kurang optimal, hingga penurunan hasil panen.

Untuk menjawab kebutuhan tersebut, sebuah penelitian dari peneliti agronomi melakukan evaluasi efektivitas pupuk mikro yang mengandung seng dan boron pada budidaya jagung manis di kondisi agroekosistem tropis.

Metode Penelitian: Menguji Kombinasi Pupuk Mikro dan NPK

Penelitian dilakukan pada tahun 2025 di Kebun Percobaan Sindangbarang, Fakultas Pertanian IPB University, Bogor. Percobaan lapangan menggunakan rancangan percobaan randomized complete block design dengan empat perlakuan pemupukan.

Empat perlakuan tersebut meliputi:
Tanpa pemupukan sebagai kontrol
Pemupukan standar menggunakan NPK
Pupuk standar NPK ditambah satu dosis pupuk mikro
¾ dosis pupuk NPK ditambah satu dosis pupuk mikro

Pupuk mikro yang digunakan mengandung sekitar 5,46% seng (Zn) dan 3,59% boron (B). Penelitian ini juga dilakukan dengan enam ulangan untuk memastikan hasil yang lebih akurat secara statistik.

Selama penelitian, berbagai parameter pertumbuhan tanaman diamati, mulai dari tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, hingga komponen hasil seperti berat tongkol dan produktivitas panen.
Dampak Pupuk Seng dan Boron pada Pertumbuhan Tanaman

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk mikro memberikan pengaruh positif terhadap pertumbuhan vegetatif jagung manis. Tanaman yang mendapatkan tambahan seng dan boron menunjukkan peningkatan tinggi tanaman sekitar 13,7–15,6% dibandingkan tanaman tanpa pemupukan.

Selain itu, diameter batang juga mengalami peningkatan sekitar 16,7–18%, sedangkan jumlah daun meningkat 10–14% dibandingkan perlakuan kontrol. Peningkatan parameter pertumbuhan ini menunjukkan bahwa unsur mikro mampu membantu tanaman memanfaatkan nutrisi secara lebih efisien.

Seng berperan penting dalam pembentukan klorofil serta aktivitas berbagai enzim yang mendukung metabolisme tanaman. Sementara itu, boron berfungsi dalam pembentukan dinding sel, perkembangan jaringan reproduktif, serta proses transportasi nutrisi di dalam tanaman. Kombinasi kedua unsur ini memberikan dukungan fisiologis yang penting bagi tanaman jagung manis.

Produktivitas Jagung Manis Meningkat Signifikan

Tidak hanya meningkatkan pertumbuhan vegetatif, aplikasi pupuk mikro juga berdampak pada komponen hasil tanaman. Berat biomassa tanaman, berat tongkol dengan kelobot, serta berat tongkol tanpa kelobot semuanya meningkat dibandingkan perlakuan tanpa pemupukan.

Perlakuan terbaik diperoleh pada kombinasi pupuk NPK standar dengan satu dosis pupuk mikro. Kombinasi ini mampu menghasilkan produktivitas tertinggi sekaligus meningkatkan efektivitas pemupukan secara agronomis.

Produktivitas jagung manis dalam penelitian ini mencapai sekitar 10,9–11,6 ton per hektare, jauh lebih tinggi dibandingkan rata-rata produktivitas jagung manis nasional yang sekitar 8,31 ton per hektare.

Secara keseluruhan, penggunaan pupuk mikro memberikan peningkatan produktivitas hingga 78,8% dibandingkan tanaman tanpa pemupukan. Nilai Relative Agronomic Effectiveness (RAE) juga mencapai 114,5%, menunjukkan bahwa teknologi ini lebih efektif dibandingkan perlakuan pemupukan standar saja.

Implikasi bagi Pertanian Jagung di Daerah Tropis

Hasil penelitian ini menegaskan bahwa strategi pemupukan yang hanya berfokus pada unsur makro belum cukup untuk mencapai produktivitas optimal. Integrasi unsur mikro seperti seng dan boron dapat menjadi pendekatan penting dalam meningkatkan efisiensi pemupukan dan hasil panen jagung manis.

Dalam konteks pertanian tropis, di mana ketersediaan unsur mikro di tanah sering kali terbatas, aplikasi pupuk mikro melalui metode semprot daun (foliar fertilization) menjadi solusi yang efektif. Metode ini memungkinkan tanaman menyerap nutrisi secara lebih cepat dibandingkan melalui tanah.

Dengan pengelolaan nutrisi yang lebih seimbang antara unsur makro dan mikro, petani dapat meningkatkan potensi hasil tanaman sekaligus memanfaatkan pupuk secara lebih efisien.

Sumber: https://journal.ipb.ac.id/jurnalagronomi/article/view/66877/32468