anakagronomy[dot]com: October 2013

Monday, October 28, 2013

Jenis Palem Unik dan Istimewa

Palem termasuk salah satu jenis tanaman hias yang mulai banyak digunakan untuk memperindah ruangan dan taman. Hal ini karena palem dapat ditanam baik di luar ataupun di dalam ruangan. Berbagai julukan ditujukan kepada tanaman yang gagah dan anggun ini. Orang Belanda mengatakan palem “Ratu Tanaman hutan”, beberapa menyebutnya “Raja Berbagai Tanaman”, dan Linnaeus menebutnya “Kaum Ningrat Kerajaan Tanaman”. Terdapat dua ribu jenis tanaman palem yang ada di dunia dan 40 % nya berasal dari Indonesia. Diantara banyaknya jenis palem, ada tiga jenis palem yang disebut sebagai jenis yang unik dan istimewa

1. Palem kuning (Chrysalidocarpus lutescens)

Disebut palem kuning karena tulang daun berarna kuning keemasan. Daun-daunnya bersirip seperti daun kelapa, sangat indah dan warnanya kuning kehijauan. Palem kuning tumbuh berumpun dan dapat tumbuh hingga ketinggian 8m. palem kuning berasal dari Madagaskar dan dapat umbuh di dataran rendah ataupun dataran tinggi hingga ketinggian 1000 mdpl.

Memelihara tanaman merupakan suatu kegiatan yang wajib dilakukan untuk menjaga agar tanaman sehat dan memiliki penampilan sesuai yang diharapkan. Pemeliharaan sudah mulai dilakukan ketika tanaman baru saja ditanam. Pada tanaman palem, pemeliharaan dilakukan untuk menjagga agar tanaman subur, sehat, memiliki bentuk yang anggun, kokoh, dan elegan.

Yang pertama kali dilakukan tentunya adalah penanaman. Untuk penanaman di tanah, terlebih dahulu dibuat lubang tanam minimal 2 minggu sebelum penanaman. Dasar lubang tanam diberi pupuk kandang, pasir, dan tanah bagian atas dari bekas galian. Untuk penanaman di dalam pot, dasar pot diberi Styrofoam atau pecahan genteng kemudian diisi media tanam yang berupa campuran tanah, pasir, dan pupuk kandang.

Palem yang ditanam adalah tanaman dewasa baik hasil perbanyakan dengan biji ataupun dengan memisahkan anakan dari rumpun induknya. Walaupun bukan termasuk tanaman yang “rewel”, tetap saja perlu diperhatikan beberapa hal terkait pemupukan, penyiraman, repotting, dan pemindahan tanaman ketika ditanam di dalam ruangan.

Pemupukan tanaman palem dilakukan dengan menggunakan pupuk kompos atau pupuk kandang dan juga pupuk buatan. Pupuk kandang/pupuk kompos harus dipastikan sudah matang untuk meminimalisir adanya ham atau patogen penyebab penyakit. Pupuk buatan yang digunakan umumnya yang mengandung N, P, dan K yang berimbang. Walaupun jarang diserang hama dan patogen, belalang dan ulat harus tetap diwaspadai karena dapat memakan daun-daun palem.

Tanaman palem yang diletakkan di dalam ruangan kadang juga harus dikeluarkan agar terkena sinar matahari secara langsung. Palem yang menyukai sinar matahari langsung sebaiknya dikeluarkan selama satu minggu dalam satu bulan. Kelompok palem yang menyukai sedikit sinar matahari lansung dapat dikeluarkan 3-4 hari dalam satu bulan. Jika diletakkan di ruangan ber AC, palem harus lebih sering dikeluarkan untuk menghindarkan daun berubah warna menjadi coklat kekuningan. Ruangan ber AC walaupun sejuk tetapi memiliki udara yang kering.

Seksi Ketahanan Pangan Sudin Pertanian dan Kehutanan Kota Administrasi Jakarta Barat.

Meningkatkan Mutu Bibit Tembakau

Tembakau merupakan salah satu tanaman yang paling memberikan penghasilan bagi sebagain besar masyarakat di banyak daerah. Kontroversi akan bahaya rokok, yang merupakan hasil olahan tembakau yang utama sedikit banyak juga membingungkan petani terkait prospek tembakau kedepannya. Akan tetapi, karena belum adanya alternatif tanaman yang lain yang memberikan keuntungan yang sama, petani tetap “keukeuh” untuk menanam tembakau. Namun, produksi yang dihasilkan petani kebanyakan masih berada di bawah standar yang ada baik dari segi kualitas ataupun kuantitas. Salah satu penyebab rendahnya mutu dan kuantitas hasil panen tembakau adalah penggunaan bibit yang kurang baik. Secara umum, penggunaan bibit yang kurang baik berakibat pada:

1. Beragamnya tanaman sehingga menyulitkan teknik budidaya seperti pemupukna, pewiwilan,pemangkasan, dan pemunggelan.

2. Banyak bibit yang mati ketika pindah tanam sehingga perlu lebih banyak bibit sulaman

3. Kemasakan daun saat panen tidak seragam sehingga mutunya rendah.

Untuk meningkatkan mutu bibt tembakau, langkah-langkah yang harus dilakukan pada sebenarnya adalah sama seperti teknis budidaya tanaman yang lain. Hanya saja, perlakuan dan teknis budidaya dilakukan ketika tanaman masih berada di persemaian dan belum ditanam di lahan.

Revolusi hijau sedikit banyak telah menggeser pradigma pertanian raah lingkungan menjadi pertanian yang dapat dikatanakn kurang ramah lingkungan. Produksi maksimal yang menjadi tujuan menjadikan beberapa tindakan yang sebenarnya kurang ramah lingkungan menjadi suatu keniscayaan. Salah satu hal yang paling menonjol adalah penggunaan pupuk-pupuk anorganik. Untuk tanaman yang responsive pupuk, pemberian pupuk anorganik secara nyata meningkatkan produktivitas tanaman. Akan tetapi, penggunaan dalam jangka waktu yang lama dapat merusak sifat-sifat tanah, baik sifat kimia, fisika, ataupun biologi tanah.

Kesadaran akan perlunya menjaga lingkungan dan keberlanjutan dalam suatu sistem pertanian, pupuk anorganik mulai sedikit dikurangi dan beralih kepada pupuk yang memang sejak awal sudah dikenal petani. Pupuk organik. Salah satu pupuk organik yang sudah dikenal lama adalah pupuk hijau. Disebut pupuk hijau karena yang dimanfaatkan sebagai pupuk adalah hijauan tanaman seperti daun, tangkai, dan batang tanaman yang masih muda.

Orok-orok merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dimanfaatkan sebagai pupuk hijau. Orok-orok termasuk tanaman dalam keluarga polong-polongan (Leguminoceae). Terdapat banyak jenis tanaman yang disebut orok-orok, diantaranya: Crotalaria juncea, C.lanceolata, C.ochraleuca, dan C.retusa.

Perubahan pada Tanaman Liar Selama Domestikasi

klobot jagung merugikan untuk jagung liar

Selama masa peralihan dari zaman berburu dan meramu menjadi hidup menetap dan membudidayakan beberapa tanaman, manusia melakukan domestikasi terhadap benyak jenis tumbuhan liar. Selama domestikasi, tanaman mengalami perubahan-perubahan sehingga akhirnya diperoleh suatu tanaman yang paling banyak memeberikan hasil dan berguna bagi manusia. Karakter pada tumbuhan liar menjadi sangat berbeda dengan karakter tanaman yang telah dibudidayakan walaupun masih dalam satu kerabat. Perubahan-perubahan karakter yang terjadi selama domestikasi adalah:

a. Gigantisme

Tanaman yang didomestikasi biasanya memiliki ukuran yang lebih besar daripada kerabat liarnya. Seleksi yang dilakukan manusia umumnya berusaha memaksimalkan ukuran bagian tanaman yang dapat dimakan. Gigantisme lebih sering disebabkan oleh poliploidi. Hal tersebut umum terjadi pada spesies yang didomestikasi seperti kentang dan ubi jalar.

b. Biji

Akibat campur tangan manusia, biji dari beberapa spesies menjadi lebih besar. Selain memiliki cadangan makanan yang lebih banyak, biji yang lebih besar juga akan berguna untuk bahan tanam selanjutnya. Biji yang besar akan menghasilkan anakan yang lebih besar, kekar, dan pertumbuhannya lebih cepat. Pada spesies liar, ukuran biji lebh kecil tetapi dalam jumlah yang sangat banyak. Jumlah yang sangat banyak menguntungkan untuk bertahan hidup pada spesies liar.

Pada saat manusia mulai meninggalkan kegiatan berburu dan meramu, manusia mulai melakukan domestikasi beberapa hewan dan tumbuhan liar agar dapat dibudiayakan dan dikembangkan sehingga dapat memenuhi kebutuhan khususnya kebutuhan makanan. Selama domestikasi, tanaman liar mengalami perubahan-perubahan hingga menjadi seperti tanaman yang seperti banyak dijumpai pada saat ini. Pada umumnya, tanaman yang telah dibudidayakan memiliki karakteristik sebagai berikut:

1. Kemampuan bersaing dengan tanamna lain menjadi berkurang dan biasanya tumbuh lebih baik di habitat terbuka.

2. Morfologi menjadi sangat beragam

3. Adaptasi fisiologis pada suatu tempat tertentu menjadi sangat tinggi

4. Mekanisme penyebaran biji secara alami menjadi berkurang

5. Sarana perlindungan diri tanaman seperti duru, rasa pahit, dan senyawa beracun berkurang

6. Kesuburan seksual tanaman yang dibudidayakan secara vegetative cenderung berkurang

7. Perubahan pola pertumbuhan, seperti indeterminate menjadi determinate, batang dan cabang menjadi lebih sedikit, bentuk tanaman dua tahun atau tahunan menyeruoai tanaman semusim

8. Perkecambahan benih cenderung lebih seragam

9. Persilangan dalam cenderung menggantikan persilangan terbuka.

Rubatzky, V.E. dan M. Yamaguchi. 1998. Sayuran Dunia 1: Prinsip, produksi, dan gizi. Penerbit ITB Bandung, Bandung.

Tuesday, October 22, 2013

STRATEGI PENGEMBANGAN TANAMAN OBAT INDONESIA

Potensi dan prospek pengambangan tumbuhan obat memang memiliki nilai yang sangat besar jika diolah dan dikembangkan secara tepat. Bukan tidak mungkin tumbuhan obat mampu menggeser peran obat-obatan kimia sebagai media utama penyembuhan berbagai penyakit. Namun, kelemahan-kelemahan yang dimiliki tumbuhan obat terkadang menjadi kendala dalam pengembangan tumbuhan obat itu sendiri. Menurut Zein (2005), kelemahan-kelemahan tumbuhan obat adalah sebagai berikut:

1. Sulitnya mengenali jenis tumbuhan dan berbedanya naman tumbuhan berdasarkan daerah tempat tumbuh.
2. Kurangnya sosialisasi tentang manfaat tumbuhan obat terutama dikalangan profesi dokter.
3. Penampilan tumbuhan obat yang berkhasiat berupa fitofarmaka yang kurang menarik dan kurang meyakinkan dibandingkan dengan obat-obat paten.
4. Kurangnya penelitian yang komprehensif dan terintegrasi dari tumbuhan obat di kalangan profesi dokter.
5. Belum adanya upaya pengenalan dini terhadap tumbuhan yang berkhasiat obat di institusi pendidikan yang sebaiknay dilakukan mulai dari pendidikan dasar.

Indonesia merupakan Negara tropis yang memiliki beragam jenis topografi dan kedaan iklim yang berbeda-beda. Dengan beragamnya kondisi alam, Indonesia juga memiliki tigkat keanekaragaman hayati yang tinggi. Beragam jenis tumbuhan tumbuh dan berkembang di Indonesia. Tingginya tingkat keanekargamana hayati menjadikan Indonesia memiliki beragam jenis tumbuhan obat.

Beragam dan mudahnya bahan untuk tumbuhan obat yang sesuai untuk penderita penyakit di Indonesia, rasio resiko-kegunaan yang lebih menguntungkan penderita, dan adanya kelemahan obat-obatan kimia sintetis menjadikan tumbuhan obat memiliki prosepek dan peluang yang tinggi untuk dikembangkan. Potensi yang besar tersebut harus dimanfaatkan sebaik-baiknya agar nantinya dapat memberikan arti bagi pengembangan kesehatan di Indonesia. Harus benar-benar dipikirkan agar penggunaan tanaman obat dapat menunjang kebutuhan akan obat-obatan yang semakin mendesakdan untuk mendapatkan obat pengganti jika resistensi obat terjadi secara meluas.

PUPUK KALIUM MAGNESIUM SULFAT

pupuk NPK

Unsur K merupakan unsur hara makro kedua setelah N yang paling banyak diserap tanaman, tetapi untuk tembakau, jerami padi, dan jagung, buah apel, jeruk dan tomat, umbi lobak dan kentang, serta batang tebu merupakan unsur hara terbanyak (Hanafiah, 2009). Kalium diperlukan tanaman untuk berbagai fungsi fisiologis, termasuk di dalamnya adalah metabolism karbohidrat, aktiavitas enzim, regulasi osmotic, efisiensi penggunaan air, serapan nitrogen, sintesis protein, dan translokasi asimilat. Kalium juga mempunyai peranan dalam meningkatkan ketahanan terhadap penyakit tanaman tertentu dan perbaikan kualitas hasil tanaman (Gunadi, 2009). Kekurangan unsur K menyebabkan terhambatnya proses fotosintesis dan jumlah tangkai bunga menurun juga menyebabkan kerontokan (Yulianti dan Nisa, 2009).

Salah satu pupuk yang menyediakan unsur K adalah kalium magnesium sulfat (K2SO4.MgSO4). Kalium magnesium sulfat merupakan pupuk penyedia unsur K yang tidak hanya mengandung K, melainkan juga mengandung magnesium dan sulfat. Kalium magnesium sulfat mengandung K2O sebesar 20-30 % dan MgSO4 sebanyak 20 %. Secara fisik, kalsium magnesium sulfat berbentuk bubuk putih dan juga ada yang kristal pink. Berdasarkan keasaman, kalium magnesium sulfat merupakan pupuk netral dan memiliki pH 7 pada larutan 5 %.

Syarat Tumbuh Tanaman Asparagus (Asparagus officinalis)

1. Iklim

Asparagus merupakan tanaman yang memiliki adaaptasi yang luas pada iklim dingin-sub tropis. Suhu ideal untuk pertumbuahan rebung, daun, dan penyimpanan proses fotosintat adalah 25-300 C pada siang hari dan 15-200 C pada malam hari. Suhu tanah lebih dari 10 C sudah mampu untuk mengawali pertumbuhan tunas. Bagian tanaman yang berada di atas tanah dapat rusa atau mati segera setelah terkena bunga es. Pada wilayah dengan suhu dibawah titik beku, mahkota yang berada di bawah tanah dapat dilindungi dari pembekuan dengan menggunakan mulsa.

Ketika daun mati karena terena bunga es dan suhun dingin, proses respirasi menjadi sangat kecil sehingga tanaman mengalami masa dorman. Kecilnya respirasi membuat fotosintat tetap tersimpan sehingga bergunga untuk pertumbuhan berikutnya ketika suhu lingkungan sudah sesuai dengan kebutuhan hidupnya.

Di wilayah dingin sedang dan tropika, pertumbuhan daun dan respirasi berlangsung terus menerus. Dengan demikian, akumulasi fotosintat untuk cadangan makanan menjadi sedikit. Strategi yang dilakukan biasanya adalah dengan menumbuhkan empat sampai lima tajuk menjadi satu tanaman untuk menghasilkan fotosintat sementara tajuk yang lain dipanen. Ketika tanaman mengalami senescence, tajuk yang lain dibiarkan tumbuh untuk menggantikan tanaman yang senescence. Dengan proses yang berlangsung terus menerus, produksi rebung dalam jangka panjang dapat dilakukan. Di dataran rendah tropika, produksi rebung dibatasi oleh cekaman panas.

Potensi dan Pengembangan Hortikultura Kabupaten Pasuruan

Pasuruan merupakan salah satu kabupaten di Propinsi Jawa Timur yang memiliki daerah dengan luas 1474 km. Kabupaten Pasuruan memiliki wilayah mulai dari dataran rendah hingga dataan tinggi dengan ketinggian 0-lebih dari 1000 mdpl. Dengan adanya minimal 8 Daerah Aliran Sungai, wilayah Kabupaten Pasuruan memiliki air yang senantiasa tersedia unutk kegiatan on farm pertanian. Iklim yang beragam dengan kondisi air tersedia yang mencukupi membuat Kabupaten Pasuruan memiliki produk dan potensi yang beragam terutama pada produk hortikultura.

1. Buah-Buahan

Terdapat 3 komoditas buah-buahan yang utama yang dihasilkan Kabupaten Pasuruan. Ketiganya adalah mangga, durian, dan apel. Varietas manalagi, arumanis, golek, talijiwo, gadung clonal 21 merupakan beberapa yang paling dominan di Kabupaten Pasuruan. Jumlah tegakan pohon mangga sebesar 3616396 pohon, produktivitas 64 kg/pohon/tahun dengan total produksi 167.947 ton/tahun. Komoditas mangga dikembangkan di Kecamatan Grati, Nguling, Lumbang, Pasrepan, Wonorejo, Sukorejo, dan Rembang. Noember-Oktober adalah panen raya mangga dan di pasarkan secara regional dan sebagian secara nasional.

Kabupaten Sukabumi merupakan pemasok utama hasil pertanian ke kawasan Jakarta dan sekitarnya. Selain sebagai produsen beras, Sukabumi juga menghasilkan banyak produk hortikultura, daging, dan juga ikan. Sebagai kabupaten terluas di pulau jawa, Sukabumi memiliki sumber daya yang lengkap seperti gunung, hutan, laut, sungai, dan pantai. Adanya kelengkapan sumber daya alam ini membuat Sukabumi memiliki potensi yang beragam untuk dikembangkan. Salah satu potensi yang ada adalah bidang pertanian, dan lebih khusus lagi adalah hortikultura.

1. Buah-Buahan

Komoditas buah-buahan unggulan yang berada di Kabupaten Sukabumi adalah manggis, pisang, durian, sirsak, papaya calina, semangka, buah naga, dan nenas. Sentra penanaman buah manggis berada di kawasan CIGUCI (Cicantayan, Gunungguruh, CIkembar). Adanya ekstensifikasi pada tahun 2013 membuat kebun manggis kini seluas 685 Ha. Pasar utama manggis SUkabumi adalah Cina. Tetapi ada juga yang diekspor ke Australia, Selandia Baru, Timur Tengah, Hongkong, dan Eropa. Di dalam negeri, manggis digunakan sebagai buah meja atau juga digunakan sebagai bahan obat.

Produksi pisang di Sukabumi mencapai 500 ton/hari. Produksi tersebut dapat dicapai karena dilakukan secara intensif di 47 Kecamatan. Jenis pisang yang banyak diusahakan adalah ambon, tanduk, raja, dan kepok. Sentra buah durian berada di Kecamatan Cikakak, Cikidang, dan Ciemis. Di Cikakak, ada beberapa varietas lokal yang berpotensi menjadi varietas unggul nasional. Durian Gandaria adalah salah satu varietas lokal yang harganya dua kali lipat harga durian montong.

Kota Batu merupakan salah satu kota yang berada di Propinsi Jawa Timur dan merupakan pemekaran dari Kabupaten Malang. Sebagai kota yang berada di kawasan kaki gunung aktif seperti Bromo, Tengger, dan Semeru, Batu memiliki tanah yang subur dan sesuai untuk kegiatan budidaya pertanian. Batu terletak di dataran tinggi sehingga memiliki suhu udara yang rendah dan kelembaban yang tinggi. Kondisi iklim seperti itu sangat sesuai untuk pengembangan pertanian khususnya hortikultura. Berikut adalah potensi dan produk hortikultura dari Kota Batu.

1. Buah-buahan

Buah-buaha sub tropis adalah yang paling banyak ditanam di Kota Batu. Apel, Jeruk Keprok, dan Strobery adalah yang paling banyak ditanam. Jenis Apel yang banyak ditanam adalah Anna, Rome Beauty, Manalagi, dan Wanglin. Kecamatan Bumiaji merupakan produsen utama apel dari Kota Malang. Produksi apel dari Kota Malang ini mencapai 777.336 kuaintal dari 5.349.237 pohon yang ditanam. Pemasaran sejauh ini kebanyakan hanya dilakukan oleh pedagang-pedagang kecil untuk memenuhi kebutuhan Malang Raya dan wisata.

Kota Batu memiliki jeruk keprok khas yaitu jeruk keprok Batu-55. Jeruk keprok ini memiliki benjolan di bagian pangkal buah. Desa Punten dan Desa Oro-Oro Ombo adalah produsen utama jeruk keprok-55. Selain dipasarkan di daerah Malang Raya, jeruk keprok ini juga dipasarkan ke luar daerah seperti Surabaya, Bali, Kalimantan, da nada juga yang diekspor ke SIngapura. Produksi jeruk di Kota Batu mencapai 132.731 kuintal. Buah stroberi di Kota Batu banyak dijumpai di Desa Pandanrejo. Produksi Stroberi mencapai 1977 kuintal.

Ayat Al Qur’an tentang Kurma

Dan Dia-lah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu kami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan, maka Kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yang menghijau . Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir yang banyak; dan dari mayang kurma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur dan kami keluarkan pula zaitun dan delima yang serupa . Perhatikanlah buahnya ketika pohonnya berbuah dan perhatikan pula kematangannya. Sesungguhnya yang demikian itu ada tanda-tanda bagi orang yang beriman (Al-An’am: 99)

Dan Dia-lah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan tidak berjunjung, pohon kurma, tanaman-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima yang serupa bentuk dan warnanya dan tidak sama rasanya. Makanlah dari buahnya yang bermacam-macam itu apabila ia berbuah, dan tunaikanlah haknya di hari memetik buahnya dengan dikeluarkan zakatnya. Dan janganlah kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebihan (Al An’am:141)

Di dalam keduanya ada bemacam buah-buahan, kurma, dan delima (Ar-Rahman:68)

Sukakah seorang dari kamu mempunyai satu kebun dari kurma dan anggur, yang mengalir padanya sungai-sungai, yang di situ ada baginya segala macam buah-buahan, lalu ia tua dan mempunyai anak cucu yang lemah, lantas kebun itu terkena angina beserta api, lalu terbakar? Begitulah Allah menerangkan bagi kamu petunjuk-petunjuk-Nya supaya kamu berpikir (Al-Baqarah: 266)

Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian yang berdampingan , kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman,pohon kurma yang bercabang dan tidak bercabang, disirami dengan air yang sama. Kami melebihkan sebagian tanam-tanaman itu atas sebagian yang lain tentang rasanya. Sesungguhnya pada yang demikian terdapat tanda-tanda kebesaran Allah bagi kaum yang berpikir (Ar-Rad:4)

Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman : zaitun, kurma, anggur, dan segala macam buah-buahan (An-Nahl: 11)