Perkembangan teknologi telah membawa perubahan besar di hampir semua sektor, termasuk pertanian. Salah satu inovasi yang semakin mendapat perhatian global adalah vertical farming atau pertanian vertikal. Melalui video “CAN-Agri – Vertical Farming. Amazing Modern Farming Technology”, ditampilkan bagaimana teknologi ini diterapkan secara nyata sebagai solusi atas keterbatasan lahan, perubahan iklim, dan kebutuhan pangan yang terus meningkat.
Vertical farming bukan sekadar tren, melainkan sebuah pendekatan baru dalam sistem produksi pangan yang mengandalkan efisiensi ruang, kontrol lingkungan, dan teknologi otomatisasi.
Memahami Konsep Vertical Farming
Vertical farming adalah metode budidaya tanaman dengan susunan bertingkat ke atas di dalam bangunan tertutup. Berbeda dengan pertanian konvensional yang sangat bergantung pada kondisi alam, sistem ini memungkinkan proses tanam berlangsung secara terkendali dan konsisten sepanjang tahun.
Tanaman tidak ditanam di tanah, melainkan menggunakan sistem hidroponik atau aeroponik, di mana nutrisi diberikan langsung ke akar tanaman dalam takaran yang presisi. Lingkungan tumbuh—mulai dari cahaya, suhu, kelembapan, hingga sirkulasi udara—diatur menggunakan teknologi digital.
